コースのご案内
ご宴会料理
川の音のご宴会コースでは、とり、とうふ、たきたてごはん
そして旬の食材をふんだんに盛り込んだお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。
【春季コース 3000円】
◆先付：茶豆
◆豆冨：～国産大豆100％使用～ 自家製寄せざる豆冨 藻塩
◆造り：千葉県南房総 船形漁港直送鮮魚 豊洲市場より 鰆の叩き
◆鶏物：千葉県水郷地区 錦爽鶏 たれ焼き 名物！手羽先スパイシー揚げ
◆煮物：千葉県産 東の匠 豚バラ肉 白出し煮込 新じゃが芋
◆台物：殻付き海老の香味炒り和え ～筍 芽ニンニク アスパラガス～
◆食事：京都府丹後産 コシヒカリ たっぷり白洲の炊込み御飯 汁物 香の物
【季節コース 4000円】
◆前菜：海老新丈 新牛蒡たたき 豌豆鹹し掛け
◆豆冨：自家製寄せ豆冨 抹茶塩
◆造り：御造り三点盛り合せ
◆煮物：菜種つみれ 青アスパラガス 新小芋
◆焼物：鳥取県産大山鶏 葉桜田楽焼き
◆揚物：穴子天婦羅 屈み天
◆食事：京都府丹後産こしひかり 浅利牛蒡炊き込み(土鍋炊き)
◆甘味：甘処
【川の音会席 6000円】
◆座付：翡翠南禅寺 燕生姜餡
◆吸物：桜吸い 千鞘 海老寄せ
◆向附：南房総舟形漁港直送 天然鮮魚盛合わせ
◆焼物：筍直火蒸し焼き 割り塗り 木の芽
◆天揚：鶏天揚出汁 緑卸
◆蒸物：舌切り苺酢 青アスパラガス
◆台物：国産牛網焼き
◆食事：京都府丹後産こしひかり 豆豆御飯(土鍋炊き)
◆甘味：水菓子
※ 全コース2名様から承ります。
※ 前日までにご予約ください。
※ コース内容や品数は、季節により異なります。
※ 飲み放題を付けた場合2Hです。
※ 詳しくは、係りの者までお尋ねください。
飲み放題 [2時間]
上記コースにプラス¥2,000～（お一人様）で、2時間飲み放題をお楽しみいただけます。別途ご用意しました「飲み放題メニュー」より、お好きなお酒をお選びください。
オフィシャルホームページ限定
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