コースのご案内
ご宴会料理
川の音のご宴会コースでは、とり、とうふ、たきたてごはん
そして旬の食材をふんだんに盛り込んだお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。
【春季コース 3000円】
◆先付：茶豆
◆豆富：～国産大豆100％使用～ 自家製寄せざる豆冨 藻塩
◆造り：千葉県南房総 船形漁港直送鮮魚・豊洲市場より 厳選鮮魚薄造り
◆焼物：錦爽鶏麹漬け焼き 香味葱掛け
◆揚物：山芋磯辺天 アスパラガス
◆鍋：千葉県産 東の匠 豚バラ肉 新キャベツと山盛り肉豆冨鍋
◆〆：〆のうどん
【季節のコース（如月） 3500円】
◆前菜：松葉蛸柔らか煮 砧巻き 菜種昆布和え
◆豆富：～国産丸大豆100％使用～ 自家製寄せ豆冨 抹茶塩
◆造り：千葉県南房総 船形漁港直送鮮魚・豊洲市場より 厳選鮮魚三点盛り合わせ
◆焼物：錦爽鶏 木乃芽味噌焼き
◆煮物：柔らか紅梅煮 山菜信田 走り若布
◆揚物：新筍真薯揚げ 鰕天麩羅
◆食事：京都府丹後産 コシヒカリ 白魚と九条葱の炊込み御飯 汁物 香の物
◆甘味：甘処
【川の音会席 5000円】
◆先付：自家製寄せ豆冨 垂らし梅
◆椀物：蛤粋 初若芽 芹
◆向付：～南房総船形直送～ 天然鮮魚盛り合わせ
◆焚物：聖護院かぶら煮 新竹の子 木の芽
◆揚物：甘海老真薯揚げ
◆箸休：天豆莢詰 海老艶 独活白
◆台物：国産牛網焼き
◆食事：京都府丹後産 新米こしひかり 蛍烏賊と生青海苔炊き込み 汁物 香の物
◆甘味：水菓子
※ 全コース2名様から承ります。
※ 前日までにご予約ください。
※ コース内容や品数は、季節により異なります。
※ 飲み放題を付けた場合2Hです。
※ 詳しくは、係りの者までお尋ねください。
飲み放題 [2時間]
上記コースにプラス¥2,000～（お一人様）で、2時間飲み放題をお楽しみいただけます。別途ご用意しました「飲み放題メニュー」より、お好きなお酒をお選びください。
オフィシャルホームページ限定
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