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川の音 赤坂店



コースのご案内

ご宴会料理

川の音のご宴会コースでは、とり、とうふ、たきたてごはん
そして旬の食材をふんだんに盛り込んだお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。


【夏季コース 3000円】
◆先附:冷し枝豆 ◆豆冨:~国産丸大豆使用~ 自家製寄せ豆冨 ポン酢ジュレ ◆菜:12種類の野菜サラダ 炒め玉葱ドレッシング ◆造り:~南房総舟形まるい水産直送鮮魚~厳選鮮魚薄造り ◆焼物:焼き大長茄子 ◆台物:~千葉県産水郷鶏~ 大山鶏 南蛮焼き ◆食事:~京都府丹後産コシヒカリ~ 土鍋炊き帆立御飯 汁物 ◆甘味:水菓子

【季節(葉月)コース 3500円】
◆先付:琥珀寄せ 海老 蕃茄 秋葵 黄青椒 ◆豆冨:~国産丸大豆使用~自家製寄せ豆富 山椒塩 ◆造り:南房総船形漁港直送 厳選鮮魚三点盛り合わせ ◆煮物:茄子 冬瓜 平鞘隠元 ◆焼物:大山鶏 生姜焼き 薑 ◆揚物:自家製捏ねはさみ揚げ 南瓜 ◆食事:京都府丹後産こしひかり(土鍋炊き)土鍋炊き枝豆と焼玉蜀黍御飯 汁物 香の物 ◆甘味:水菓子

【水炊きコース 4000円】
◆前菜:琥珀寄せ 海老 蕃茄 秋葵 黄青椒 ◆豆冨:~国産丸大豆使用~自家製寄せ豆富 山椒塩 ◆造里:南房総船形漁港直送 厳選鮮魚三点盛り合わせ ◆焼物:大山鶏 生姜焼き 薑 ◆揚物:自家製捏ねはさみ揚げ 南瓜 ◆鍋物:川の音特製白濁スープ使用 水郷赤鶏の水炊き ◆食事:〆の雑炊 ◆甘味:水菓子

【川の音会席 5000円】
◆先附:鰻 肝焼 ◆椀:玉蜀黍擦り流し 湯葉真薯 ◆造里:~南房総だより~ 船形漁港直送 天然鮮魚盛り合わせ ◆焼物:香魚一干し 蓼葉 酢橘 ◆煮物:無花果檸檬煮 ◆蒸物:冷し茶碗蒸し 薄葛銀餡 ◆台物:黒毛和牛 ◆食事:京都丹後産 こしひかり 海胆炊込み (土鍋炊込み) 香物 汁物 ◆甘味:水菓子


※料理のご提供方法をお選びできます。
※コース料理は、2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が変更する場合があります。

VIPルーム等の個室もございます!


お昼のお品書き (月~金)

川の流れる店内でちょっと贅沢なランチタイム

日替わり定食 … ¥1000(税込)
南蛮定食…¥1000(税込)
メンチカツ定食…¥1000(税込)
鶏照り焼き定食…¥1100(税込)
親子丼…¥1000(税込)
焼き魚…¥1200(税込)
松花堂…¥2500(税込)

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