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川の音 赤坂店



コースのご案内

ご宴会料理

川の音のご宴会コースでは、とり、とうふ、たきたてごはん
そして旬の食材をふんだんに盛り込んだお料理を心ゆくまでご堪能いただけます。


【夏季コース 3000円】
◆先付け:オクラの浅漬け朧昆布和え 酢取り茗荷  ◆豆:~国産大豆使用~ 自家製寄せ豆富 山葵塩  ◆菜:蒸し鶏とトマトの焙煎胡麻サラダ  ◆煮物:茄子揚げ煮 絹さや 若もろこし  ◆揚物:天出汁漬け込み 鶏もも唐揚げ  ◆台物:~千葉県東庄産 東の匠SPFポーク~ 豚ロース生姜焼き  ◆食事:~京都府丹後産コシヒカリ~ 土鍋炊き白米 味噌汁  ◆甘味:甘処

【季節コース(水無月) 3500円】
◆前菜:衣被盛塩 直火蒸し唐土 〆小肌の博多  ◆豆:~国産大豆使用~自家製緑寄せ豆富 抹茶塩  ◆造り:南房総直送鮮魚 お造り盛り合わせ  ◆焼物:大山鶏 もも肉岩塩焼き 鬼颪載せ  ◆冷煮物:初夏の降り柚子風味 翡翠茄子 おくら モロッコ隠元 南瓜  ◆揚物:天麩羅 二点盛り 穴子 紅生姜  ◆食事:~京都府丹後産コシヒカリ~ 白洲の紫蘇御飯(土鍋炊き) 香の物 味噌汁  ◆甘味:甘処

【水炊きコース 4000円】
◆前菜:衣被盛塩 直火蒸し唐土 〆小肌の博多  ◆豆:~国産大豆使用~自家製緑寄せ豆富 抹茶塩  ◆御造り:~南房総 船形漁港 まるい水産直送と築地より~ 地魚と厳選鮮魚盛合せ  ◆焼物:~鳥取県 大山鶏~ もも肉岩塩焼き 鬼颪載せ  ◆揚物:天麩羅 二点盛り 穴子 紅生姜  ◆鍋物:川の音特製白濁スープ使用 水郷赤鶏の水炊き  ◆食事:〆の雑炊  ◆甘味:甘処

【川の音会席 5000円】
◆先付:雲丹豆冨 生海苔掛け  ◆椀:澄まし仕立蓴菜 芋茎 魚素麺  ◆造り:天然鮮魚盛り合わせ  ◆焼物:早香魚の塩焼  ◆冷煮物:子芋 青甲州 南瓜 塩海老 振り柚子  ◆揚替:丸茄子田楽 噛み生姜 万願寺唐辛子  ◆酢物:鱧皮の梅ざく和え  ◆食事:京都府丹後産こしひかり 錦爽鶏と弾き畔豆の炊込み(土鍋炊き) 香の物 味噌汁  ◆甘味:水菓子


※料理のご提供方法をお選びできます。
※コース料理は、2名様より承ります。
※仕入れ状況により内容が変更する場合があります。

VIPルーム等の個室もございます!


お昼のお品書き (月~金)

川の流れる店内でちょっと贅沢なランチタイム

【限定メニュー】
四元豚 ばら肉味噌漬け … ¥1000(税込)
海老フライ(大サイズ)と蟹クリームコロッケ…¥1200(税込)
金目鯛の煮付け…¥1300(税込)
大山鶏 梅紫蘇風味焼き…¥1100(税込)

【定番メニュー】
チキン南蛮 … ¥1000(税込)
唐揚げ…¥900(税込)
ボリューム(唐揚げと南蛮)…¥1200(税込)
川の音 松花堂…¥2500(税込)
各種ソフトドリンク…¥200(税込)

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